Творожный подарок
Такое необычное блюдо из творога, брынзы и зелени не только приятно удивит гостей, но и непременно украсит любой новогодний стол.
Ингредиенты:
- брынза — 100 г
- творог — 300 г
- мята
- кинза
- сметана — 30 г
- желатин — 3 листа или 5 г
- ½ теплой воды
- чеснок — 1 зубчик
- соль
Как приготовить Творожный подарок:
Желатин растворите в небольшом количестве теплой воды.
Брынзу смешайте с творогом и остальными ингредиентами и вымесите до однородности. Раздавите зубчик чеснока и добавьте в творожную массу.
Смешайте творожную массу с водой и выложите в форму, оставив в холодильнике до затвердения (2-3 часа).
Достаньте из формы, выложите на тарелку и украсьте лентами из моркови, нарезанными с помощью экономки.
Приятного аппетита!