Творожный пирог с вишней

tvorozhnyj-pirog-s-vishnej

Творожный пирог с вишней

Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом быстрого пирога-запеканки с вишней. Я вот не знаю как назвать это чудо. Ни пирог и ни запеканка — но вкусно, а готовиться очень быстро самое главное не надо возиться с приготовлением теста.

Продукты, которые я использовала:
  • творог 5% -200 г,
  • 2 яйца куриных,
  • 100 г тонкого лаваша,
  • 6 саше сахзама или сахар (1 саше = 1 г = 5г сахара),
  • 100г вишни замороженной,
  • 60г молока 2,5%,
  • натуральный йогурт (или мягкий творог, или мацони — по желанию) — 30 г.
  • пакетик 1 г ванилина.
Приготовление.

Все просто и быстро.

Взбиваем блендером (чтобы не было комочков и консистенция была однородная) творог, молоко, яйца, ванилин и сахарозаменитель.

Без возни с тестом готовим вкусный творожный пирог-запеканку с вишней🍒

Лаваш произвольно нарезаем на небольшие кусочки.

Без возни с тестом готовим вкусный творожный пирог-запеканку с вишней🍒

Соединяем творожную смесь с лавашом и хорошо перемешиваем.

Без возни с тестом готовим вкусный творожный пирог-запеканку с вишней🍒

Добавляем большую часть вишни, с которой необходимо слить лишнюю жидкость (я даже немного отжала размороженную ягоду). 7-8 ягодок оставляем для украшения — по желанию.

Вместо вишни можно использовать любые фрукты, ягоды.

Аккуратно вмешиваем ягоду в получившееся у нас тесто.

Выкладываем в форму для запекания. У меня силиконовая (12 см).

Без возни с тестом готовим вкусный творожный пирог-запеканку с вишней🍒

Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-35 минут. По времени запекания ориентируйтесь на свою духовку всегда.

Без возни с тестом готовим вкусный творожный пирог-запеканку с вишней🍒

Вынимаем из духовки и даем немного остыть. Пирог наш осядет.

Вынимаем из формы и по желанию смазываем йогуртом (мягким творогом или мацони (как у меня) и украшаем ягодой.

Приятного чаепития!

Вы можете посмотреть и видеорецепт:

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика