Творожно-сырная пицца

Творожно-сырная пицца

Творожно-сырная пицца. Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

• творог обезжиренный — 400гр;
• cыр 17% — 50гр;
• шампиньоны — 100гр;
• яичный белок — 3 шт.;
• помидор — 200гр;
• базилик — 30гр;
• укроп — 30гр;
• соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сыр трем на крупной терке.

2. Смешиваем творог, сыр и белки.

3. Форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом. Выкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика.

4. Выкладываем сверху творожную массу, разравниваем.

5. Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить.

6. Отправляем в заранее разогретую духовку. И печем при температуре 180 градусов до готовности. Ориентируйтесь на 20 — 25 минут, около того.

Приятного аппетита!