admin ТРИ ЛУЧШИХ рецепта из ПЕЧЕНИ!!! Просто готовить, вкусно есть!
Сегодня буду готовить блюда из печенки. Это будет печень с сахаром и луком, также великолепная печень по-строгановски (что может быть лучше) и обалденные зразы с начинкой из печёнки. Я надеюсь вам понравятся эти рецепты. Готовьте с удовольствием.
ПЕЧЁНКА С ЛУКОМ И САХАРОМ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- Печень куриная 650 гр
- Кукурузный крахмал 3 ст.л (45 гр)
- Лук репчатый 1 шт (150-170 гр)
- Соль 1 ч.л
- Сахар 1 ст.л
- Перец молотый по вкусу
- Растительное масло 3 ст.л
ПЕЧЁНКА ПО-СТРОГАНОВСКИ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- Печень говяжья 600 гр
- Молоко 100 гр
- Мука пшеничная 60 гр( 3-4 ст.л)
- Соль 1 ч.л
- Перец молотый по вкусу
- Растительное масло 3 ст.л
- Лук репчатый 1 шт (150 гр)
- Лавровый лист 2-3 шт (по желанию)
- Сметана 150 гр
- Соус томатный 3 ст.л ( 100 гр )
- Горчица не острая 1 ст.л
- Вода 100 гр
ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ПЕЧЁНКОЙ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- Печень куриная 300 гр
- Лук репчатый 1 шт (130 гр)
- Соль 0,3 ч.л
- Перец молотый по вкусу
- Картофель 800 гр (в очищеном виде)
- Яйцо 1 шт (50 гр)
- Мука пшеничная 3 ст.л (50 гр)
- Соль 0,5 ч.л
- Перец молотый по вкусу
- Растительное масло 2 — 3 ст.л
