admin Торт Норка крота! Ммм… Потрясающий вкус! С магазинным и сравнивать не нужно.
Торт Норка крота
Ингредиенты
- Масло сливочное — 100 грамм
- Шоколад — 50 грамм
- Банан — 3 шт 600 грамм
- Молоко — 75 грамм
- Яйцо куриное — 2 шт 120 грамм
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Какао-Порошок — 30 грамм
- Сахар — 120 грамм
- Мука пшеничная — 150 грамм
- Сливки 33% (классические) — 400 грамм
Приготовление
Делаем тесто. Смешиваем муку, сахар, какао и пекарский порошок. Добавляем размягченное сливочное масло, молоко и яйца.
Смазываем дно формы маслом и выливаем в нее все тесто. Выпекаем корж в разогретой до 180 градусов духовке минут 30. Из остывшего коржа вынимаем серединку, оставив бортики. В получившуюся выемку укладываем очищенные бананы.
Шоколад измельчаем на мелкие крошки. Взбиваем сливки с загустителем и добавляем крошки шоколада. Выкладываем получившийся крем на бананы.
Часть коржа, которую мы вынули из серединки, измельчаем в крошки и густо посыпаем ими торт. Ставим торт в холодильник часа на 2.
Приятного аппетита!
