admin Торт на сгущенном молоке
Быстрый в приготовлении, мягкий и вкусный торт на сгущенном молоке готовлю очень часто. Гостям и домашним нравится, хочу поделится рецептом и с вами.
Ингредиенты:
Для коржей:
- сгущенное молоко – 1 банка;
- яйца – 3 шт.;
- мука – 1 стакан;
- разрыхлитель – 10 грамм.
Для крема:
- вареное сгущенное молоко – 1 банка;
- сливочное масло – 100 грамм;
- кокосовая стружка – 20 грамм.
Как приготовить Торт на сгущенном молоке: пошаговый рецепт
Сгущенное молоко и яйца взбиваем миксером на средней скорости.
Добавляем разрыхлитель и вводим порциями стакан просеянной муки.
Полученное тесто делим на три части.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, отправляем в нее третью часть теста и помещаем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 – 12 минут.
Так выпекаем все 3 коржа.
Пока коржи остывают, готовим крем – вареное сгущенное молоко и размягченное сливочное масло взбиваем с помощью миксера.
Готовым кремом смазываем остывшие коржи, также смазываем торт сверху и по бокам, посыпаем кокосовой стружкой и отправляем в холодильник пропитаться на 2 часа.
