Торт «Крепвиль»

blinnyj-tort-krepvil

Торт «Крепвиль»

Любите порадовать своих домочадцев вкусными десертами из блинчиков? Если да, то наш рецепт специально для вас, сегодня мы приготовим удивительный тортик, под названием «Крепвиль».

Описание приготовления: Торт крепвиль считается французским десертом, хотя откуда точно пришел рецепт такого замечательного тортика, никто не знает. Рецептов приготовления такого тортика достаточного много, ведь основным ингредиентом являются блины, а начинок может быть великое множество. Мы приготовим лакомство по рецепту, более приближенному к классическому рецепту торта крепвиля.

Ингредиенты:
  • Мука  — 200 Грамм
  • Молоко  — 300 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Разрыхлитель  — 10 Грамм
  • Вода  — 2/3 Стакана
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сгущенное молоко  — 400 Грамм
  • Сливочное масло  — 200 Грамм
  • Грецкие орехи  — 150 Грамм
  • Фундук  — 50 Грамм
  • Шоколад  — 100 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Торт «Крепвиль». Приготовление рецепта торта крепвиля с фото:

1. Для начала необходимо испечь блины. Берем миску и просеиваем в нее муку. В муку добавляем разрыхлитель, сахар и соль. После этого постепенно вливаем молоко, небольшими порциями и тщательно стараемся все перемешать. Вводим яйца. Консистенция блинчиков должна напоминать жидкую сметану. Если консистенция получается более густой, добавляем воду. В конце добавляем растительное масло, чтобы наши блинчики в процессе приготовления не пригорали к сковороде.

2. Следующим шагом будет жарка блинов. Если наши блинчики будут тонкими, то торт получится особенно нежным.

3. После того, как блины сделаны, преступаем к подготовке крема. Сливочное масло размягчаем и взбиваем. Постепенно начинаем вливать сгущенное молоко в сливочное масло и тщательно взбиваем. Таким образом, мы получаем воздушный сливочный крем.

4. Измельчить грецкие орехи и фундук. Шоколад натереть на терке. Каждый слой блинчика промазываем кремом и посыпаем измельченными грецкими орехами и фундуком.

В конце тортик также обмазываем кремом со всех сторон и обильно посыпаем орехами, фундуком и шоколадной стружкой, можно украсить по своему усмотрению. Простой рецепт торта крепвиля готов! Приятного вам чаепития!

Источник

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика