Тофу в кляре

tofu-v-klyare

Тофу в кляре

Вам понадобится:
  • 200 г тофу,
  • 1 яйцо,
  • 50 мл воды,
  • 3-4 ст. л. муки,
  • соль и специи по вкусу,
  • растительное масло.
Как приготовить Тофу в кляре: пошаговый рецепт

В миску разбейте яйцо, добавьте воду, все вместе взбейте вилкой. Постепенно добавляйте муку, продолжая взбиать, чтобы получилось тесто. По консистении оно должно напоминать тесто для оладий. Добавьте соль и приправу по вкусу.

Тофу нарежьте небольшими брусками, каждый из которых обмакните в кляр и обжарьте на сковороде на разогретом растительном масле до красивого золотистого цвета. Подавать жареный тофу можно с зеленью и овощами.

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика