Теплый овощной салат

Теплый овощной салат

Время приготовления 15 минут.

Необходимые ингредиенты на 4 порции:

• 2 кабачка,
• 3 помидора,
• 2 огурца,
• 1 красная луковица,
• 2 ст ложки каперсов,
• 1 зубчик чеснока,
• 1 ст ложка бальзамического уксуса,
• 1 ст ложка оливкового масла,
• соль,
• перец

Как приготовить Теплый овощной салат: пошаговый рецепт

1. Подрумянить кабачки на сухой сковороде без масла.

2. Нарезать дольками помидоры, огурцы — кружками, лук полукольцами.

3. Приготовить соус, смешав масло, уксус, соль и перец.

4. Овощи перемешать и смешать с соусам.

Приятного аппетита!