admin Тефтельки в томате
Ингредиенты:
- 300-400 г мяса
- 1 луковица
- 100 г капусты
- 200-300 отварного риса
- соль по вкусу
- перец также по вкусу
- 4-5 столовых ложек томата или кетчупа
- 1-2 шт. лавровый лист
Инструкция:
Смешиваем фарш, рис, нашинкованную капусту, мелко нарезанный лук, соль и перец. Лепим тефтельки и обжариваем на растительном масле с двух сторон до посветления.
На каждую тефтельку наливаем томатный соус или кетчуп, чуть воды.
Тушим под крышкой минут 20-30, за пару минут до готовности добавим лавровый лист, зелень.
Пряитного аппетита!
