Тарталетки из карамелизированных яблок

Тарталетки из карамелизированных яблок

Тарталетки из карамелизированных яблок

Тарталетки из карамелизированных яблок

Вкусно и очень красиво — тарталетки из карамелизированных яблок

Красивые,очень вкусные и необычные тарталетки с карамелизированными яблоками в виде роз. Такой десерт украсит любой праздничный стол и порадует гостей.

Из чего приготовить

  • Сливочное масло 150 гр.
  • Мука 1 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 5 ст.л.
  • Яблоко 2 шт.

Как приготовить тарталетки с кармелизированными яблоками

Приготовить тесто. Размягченное сливочное масло перетереть в крошку с мукой.

Яйцо смешать с 1 ст.л. сахара и взбить.

Добавить в масляно-мучную смесь и замесить тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холод на 30 минут.

Охлажденное тесто разделить на нечетное количество одинаковых частей. Каждую часть теста раскатать в лепешку ,распределить по формочкам и сделать проколы в тесте с помощью вилки. Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 10-15 минут(в зависимости от духовки).

Яблоки разрезать пополам и нарезать тонкими пластинками.

В сковороде растопить сливочное масло, налить немного воды, добавить 4 ст.л.сахара и растопить, постоянно помешивая.

В сковороду выложить яблоки, перемешать с карамелью .

Песочные тарталетки извлечь из формочек и выложить в виде роз в каждую тарталетку карамелизированные яблоки и полить оставшейся карамелью.
Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика