Холодный суп Таратор У каждого народа есть свой летний, освежающе-прохладительный суп. Испанский гаспачо, украинский холодный борщ, белорусский холодник, русская окрошка, и, конечно, болгарский таратор! Таратор …
Холодные супы
Холодный свекольный суп
Холодный свекольный суп Ингредиенты: 2-3 шт. средних свеклы 4 шт. отварных средних картофеля 4 отварных яйца 2-3 свежи огурца 100-150 гр. колбасы или отварного мяса …
Мясная окрошка
Мясная окрошка Ингредиенты: 0,5 кг вареной говядины, 2-3 отваренные картофелины, 2 вареных яйца, 4 малосольных огурца, 10-12 редисок, 100 г зеленого лука, пучок укропа, пучок …
Испанский миндальный суп
Испанский миндальный суп Готовы ли вы к гастрономическим странствованиям? Сегодня мы ознакомимся с традиционным блюдом солнечной Испании – ахо бланко. Этот вкусный миндальный супчик станет …
Окрошка с копченой курицей
Окрошка с копченой курицей Из множества рецептов окрошки, предлагаю вам приготовить действительно вкусный и экзотически непривычный вариант холодного супа – окрошку с копченой курицей. Ингредиенты: Квас хлебный – …
Холодный огуречный суп с мятой
Холодный огуречный суп с мятой Ингредиенты для холодного огуречного супа с мятой На 3 порции: 2 крупных огурца, очищенных от кожуры 25 г сливочного масла …
Рыбная окрошка на кефире
Рыбная окрошка на кефире Ингредиенты Треска — 500 г Огурец — 4 шт. Петрушка — 1 пуч. Соль — По вкусу Картофель — 4 шт. Зеленый …
Таратор — холодный болгарский суп
Таратор — холодный болгарский суп Необходимые ингредиенты на 2 порции: огурцы средние — 4 шт. чеснок — 1-2 зубчика. орехи грецкие — 50 гр. киселе …