Гулканд — восточное варенье из лепестков роз Гулканд — старая восточная версия традиционного варенья из лепестков роз. Gulkand родом из индийского субконтинента и сделан из …
Восточная кухня
Лепешка из сотни слоев. Готовим на завтрак за 10 минут
Лепешка из сотни слоев. Готовим на завтрак за 10 минут Традиционная восточная лепешка из «сотни слоев» получается сочной даже на пресном тесте. Готовится она проще …
Мухаммара — острый дип из перца и грецких орехов
Мухаммара — острый дип из перца и грецких орехов Время приготовления рецепта 30 мин. Простой рецепт восточной кухни. Обязательно сохраните этот рецепт. Он точно пригодится …
Рахат лукум с арахисом
Рахат лукум с арахисом Готовь любимое лакомство султанов, радуй своих сладкоежек! Эта восточная сладость не оставит равнодушным никого. И взрослые, и дети с удовольствием возьмут …
«Басбуса» или арабский манник полюбите с первого кусочка
«Басбуса» или арабский манник полюбите с первого кусочка Сегодня поделюсь с вами рецептом пирога,не просто пирога,а очень вкусного арабского манника. Со мной рецептом поделилась подруга, …
Шороба Адас (чечевичный суп)
Шороба Адас (чечевичный суп) Ингредиенты на 4-5 порций: Оранжевая чечевица 200 гр Вода 1,5 л Лук 1 шт Чеснок 3 дольки Консервированные томаты (кубиками) 200 …
Салат «Табуле» с кускусом
Салат «Табуле» с кускусом Это изумительное блюдо является традиционным в Тунисе и стало завсегдатаем меню восточных ресторанов. Также такой салат — привычное блюдо для израильской …
Фалафель
Фалафель Фалафель — гениальный фаст-фуд, распространённый по всему Ближнему Востоку и Северной Африке, но, почему-то, малодоступный в Москве. Ингредиенты: 250 г сухого нута 100 г …
Клубничный “Рахат-лукум”
Клубничный “Рахат-лукум” Необходимые ингредиенты: Замороженная клубника – 200 г; Быстрорастворимый желатин – 15 г; Сахарная пудра – 150 г; Сок 1/2 лимона. Как приготовить Клубничный …
Трубочки пахлавы
Трубочки пахлавы Время приготовления: 1 час 15 мин Необходимые ингредиенты на 8 порций: по полстакана лесных орехов и фисташек, 250 г сливочного масла, 250 г …