Лечо с колбасками по-венгерски Ингредиенты: Колбаски охотничьи копченые — 3 шт Перец болгарский — 2 шт Помидор — 3 шт Лук — 1 шт Соль …
Венгерская кухня
Венгерский грибной суп
Венгерский грибной суп Уж каких только грибных супов я не ела, а сочетание лесных грибов и паприки в этом супе стало для меня чем-то новым. …
Суп “Йокаи”
Суп “Йокаи” Фасолевый суп “Йокаи” получил свое название в честь классика венгерской литературы Мора Йокаи (1825 – 1904). Популярный романист и одна из самых влиятельных …
Паприкаш из курицы по-венгерски
Паприкаш из курицы по-венгерски Паприкаш — блюдо венгерской кухни. Паприкаш из курицы быстро готовится из доступных ингредиентов. Ингредиенты: помидоры — 300 г репчатый лук — 2 …
Всемирно известный торт «Эстерхази»
Всемирно известный торт «Эстерхази» Визитная карточка Венгрии. Сетчатый рисунок — отличительная черта торта. Ингредиенты: 5 яиц 250 г сахара 1 ст. грецких орехов или миндаля …
Венгерский суп
Венгерский суп Ингредиенты: 500г. говядины 400 г. очищенных томатов 400 г. кукурузы консервированной 800 г. красной фасоли 350 г. болгарского перца 1 цуккини 2 луковицы …
Гуляш из говядины (фото)
Гуляш из говядины Мясо для гуляша лучше использовать говяжье. На 1 кг мяса понадобится 1 луковица и несколько картофелин, измельченная паприка. Венгерские блюда обычно отличаются остротой, поэтому можно …
Вишневый венгерский суп
Вишневый венгерский суп Ингредиенты: Вишня (свежая, замороженная или консервированная, без косточек) — 1 килограмм Сахар — 200 грамм Корица — 2 палочки Сухое красное вино …