Маковый штрудель с консервированными вишнями Необходимые ингредиенты: 3 листа тесто фило 3 ст.л. сливочного масла, растопить 2 ст.л. сахара + 2 ст.л. хлебных крошек, смешать …
Венгерская кухня
Гуляш из говядины по-венгерски
Гуляш из говядины по-венгерски Ингредиенты 1 кг говядины; 1 сладкий красный перец; 1 луковица; 5 зубчиков чеснока; 2 столовые ложки растительного масла; 1 лавровый лист; ¾ чайной ложки соли; ¼ чайной …
Овощной паприкаш по-венгерски
Овощной паприкаш по-венгерски В сезон свежих овощей мы нашли для вас прсотой, но очень вкусный рецепт паприкаша из кабачков с помидорами. Это блюдо венгерской кухни …
Кабачки по-венгерски за 30 минут
Кабачки по-венгерски за 30 минут Одно из первых блюд, которое я готовлю из летних овощей — кабачки по-венгерски. Количество: 2 порции Подготовка: 10 минут ~Готовка: …
Венгерский рыбный суп «Халасле»
Венгерский рыбный суп «Халасле» Традиционный венгерский рыбный суп знаменит далеко за пределами Венгрии. Конечно, приготовленный в кастрюле, он не так хорош, как из котелка над …
Венгерский суп «Бограч»
Венгерский суп «Бограч» Бограч — блюдо венгерской кухни. Он легко готовится и получается очень вкусным и сытным. Изначально этот суп готовили скотоводы, поэтому в нем …
Лечо по-венгерски с колбасками
Лечо по-венгерски с колбасками Лечо весьма популярно в Венгрии. Довольно часто помимо традиционных продуктов для лечо в него добавляют какие-либо еще ингридиент, чтобы сделать вкус …
Венгерский «Паприкаш». Пальчики оближешь
Венгерский «Паприкаш». Пальчики оближешь Венгерский паприкаш можно считать как первым блюдом так и вторым. Это блюдо популярно не только в самой Венгрии на и в …
Венгерский пёркёльт: традиционная свинина
Венгерский пёркёльт: традиционная свинина Среди венгров это блюдо популярнее, чем лангош и даже бограч-гуляш. Допускается приготовление из говяжьего мяса, иногда — из баранины. Ингредиенты: Свиная …
Суп — гуляш по-венгерски
Суп — гуляш по — венгерски Впервые попробовала суп-гуляш в Венгрии в маленьком городке Залакарош и влюбилась в него с первого раза и навсегда. Часто …