Киевский торт «Киевский торт» знают, наверное, все. Он стал визитной карточкой столицы Украины — Киева, и редко кто побывав в гостях у своих украинских друзей …
Украинская кухня
Узвар: рецепт украинского компота из сухофруктов
Узвар: рецепт украинского компота из сухофруктов Чаще всего узвар готовится в Украине на Свят вечер и в другие праздники. Но что помешает вам приготовить летом национальный …
Суп с клецками
Суп с клецками отовится суп с клецками на обычном мясном бульоне с добавлением кусочков теста, которые в процессе варки набухают и превращаются в оригинальные мучные изделия …
Котлеты по-киевски с сыром и зеленью
Котлеты по-киевски с сыром и зеленью Сочное, нежное куриное филе с ароматной начинкой и хрустящей корочкой. Чтобы приготовить эти котлеты, придётся немного потрудиться, но результат …
Меживо из баклажанов
Меживо из баклажанов Гуцульская кухня славится своей простотой, но в тоже время сытностью и калорийностью. В этой национальной кухне преобладают такие продукты, как кукурузная крупа, …
Телячья грудинка с грибами
Телячья грудинка с грибами Стандартная порция этого блюда предусматривает следующие продукты питания: 1 кг телячьей грудинки, 1 корень морковки, половинку корня петрушки, половина луковицы. Для …
Шпундра — горячее блюдо из свинины и свеклы
Шпундра — горячее блюдо из свинины и свеклы Шпундра – одно из национальных украинских блюд, сочетание свинины и свеклы. Без свинины кухня Украины просто немыслима еще с давних времен: непригодная …
Украинская кухня: жаркое из кролика
Жаркое из кролика Ингредиенты: на 1 кг кролика 500 г картофеля, 2 головки репчатого лука, 1 морковь, 3 помидора, 3 ст.л сметаны, растительное масло для …