Классический рецепт греческого сувлаки Сначала приготовим питу, в которую будем заворачивать наши сувлаки. Нам понадобятся: 2 чайных ложки сухих дрожжей. 1 чайная ложка сахара. ½ …
Шашлык из мяса
Бомбетта – итальянский шашлык
Бомбетта – итальянский шашлык Ингредиенты Ломтики свиной шеи – 15 штук Сыр молодой (моцарелла, сулугуни) – 150 г Петрушка – 1 большой пучок Оливковое масло …
Шашлык с картошкой в духовке
Шашлык с картошкой в духовке Это блюдо замечательно украсит любой стол. Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости будут спрашивать, где вы жарили шашлык. Приготовление …
Бурбон-барбекю соус
Бурбон-барбекю соус Этот вид соусов (с бурбоном или виски) уже давно гуляет по миру и становится все более и более популярным в различных странах. Подобный …
9 способов сделать мясо мягким
Даже самое лучшее мясо нужно уметь хорошо приготовить, чтобы оно получилось нежным и сочным, а уж если попался жесткий кусок, то придётся прибегнуть к некоторым …
Шашлык из телятины
Ингредиенты на 6 порций: Телятина — 1 Килограмм Базилик — 1 Ст. ложка Петрушка, укроп — 1 Ст. ложка Чабрец — 0,3 Чайных ложки Перец черный молотый — 1 Чайная ложка Приготовление: Филе теленка промыть проточной водой. Нарезать мясо на …