Сицилийские канноли Канноли — традиционный сицилийский десерт из жареного теста, который впервые был испечён монахинями из Палермо. Угощали канноли только во время проведения карнавала. Но …
Сицилийские канноли
Рикотта
Пицца с креветками, сыром и чесноком
Пицца с креветками, сыром и чесноком Необходимые ингредиенты: четверть чашки оливкового масла, 8 зубчиков чеснока, чашка рубленой петрушки, 2 чайные ложки лимонной цедры, 450 грамм …
Тарталетки с вареной колбасой и кабачками
Тарталетки с вареной колбасой и кабачками Необходимые ингредиенты: 320 г песочного теста 1 ст. л. оливкового масла 2 кабачка 85 г кресс-салата 125 г варёной …
Пикантный салат с инжиром и персиками
Пикантный салат с инжиром и персиками Необходимые ингредиенты: Бальзамический уксус — 1 ч.л. Инжир — 4 шт. Лимонный сок — 4-5 капель Оливковое масло — 3 …
Паста с баклажанами и сырным соусом
Паста с баклажанами и сырным соусом Необходимые ингредиенты: Паста пенне — 250 граммов Баклажаны — 1 штука Чеснок — 2 зубчика Орегано — 1/2 чайной …
Спагетти с фрикадельками из индейки
Спагетти с фрикадельками из индейки Ингредиенты: Индейка (фарш) — 400 г Макароны (спагетти) — 400 г Помидоры (консервированные) — 2 банки (по 400 мл) Рикотта …
Равиоли с рикоттой в томатном соусе
Равиоли с рикоттой в томатном соусе Традиция требует, чтобы равиоли были такими: наполненные сладким ароматным творогом, что создаeт контраст с кислинкой томатного соуса и ароматами …
Каннелони с рикоттой и шпинатом
Каннелони с рикоттой и шпинатом Итальянский рецепт каннеллони с рикоттой и шпинатом – немного необычный, но весьма вкусный способ приготовления пасты. Ингредиенты: 10 каннелони 500 гр. рикотты 500 гр. шпината …
Лазанья в чашке в микроволновке
Лазанья в чашке в микроволновке Лазанью можно приготовить не на противне в духовке, а в чашках. Вот как это делается. Ингредиенты: 2 готовых листа для …
Паста с форелью и рикоттой в сливочном соусе
Паста с форелью и рикоттой в сливочном соусе Ингредиенты: Сливки 10% — 200мл Белое сухое вино — 50мл Форель — 200г Зелень петрушки — пучок …