Классический узбекский суп Мастава
Классический узбекский суп Мастава Необходимые ингредиенты: 500 г говядины или баранины 2 л воды 200 г лука репчатого 200 г
Читать далее
Рецепты с бараниной
Хинкали с мясом и луком
Хинкали с мясом и луком Необходимые ингредиенты: 200 г баранины; 100 г говядины; 250 г лука репчатого; щепотка красного молотого
Читать далее
Настоящий узбекский плов
Настоящий узбекский плов Необходимые ингредиенты: Репчатый лук — 100 г Морковь — 600 г Рис девзира — 600 г Филе
Читать далее
Самса узбекская слоеная
Самса узбекская слоеная Вкусная, слоеная, сочная и сытная самса понравится всем без исключения. Ингредиенты: Мука — 4 стак. Яйцо —
Читать далее
Как приготовить пикантные баклажаны с мясом
Как приготовить пикантные баклажаны с мясом Ингредиенты Баклажаны — 2 шт. (большие) Помидоры- 3 шт. Сыр — 50 г. Чеснок
Читать далее
Суп «Шурпа»
Суп «Шурпа» Понадобится: 500 г баранины или говядины 5-6 шт. картофеля 2 шт. болгарского перца 2 шт. помидоров 1 большая
Читать далее
Фыдджын (осетинские пироги с мясом)
Фыдджын (осетинские пироги с мясом) Необходимые ингредиенты на 3 пирога: Для теста мука — 550-600 г кефир — 200 мл
Читать далее
Ливанский плов с булгуром и нутом от Гаяне Манушакян
Ливанский плов с булгуром и нутом Булгур — это крупа, которая получается из
Читать далее
Шулюм
Шулюм Кто-то говорит, что это узбекское блюдо и варить его надо в казане, кто-то утверждает, что — казачье, кто-то считает
Читать далее
Манты по-узбекски
Манты по-узбекски Необходимые ингредиенты: 900 г муки; 3 желтка; 700 г баранины; 250 г курдючного жира; 1 кг лука; 450
Читать далее