Марокканский суп «Харира» Необходимые ингредиенты: 1 луковица 200 грамм баранины либо другого мяса 1 стебель сельдерея 30 грамм чечевицы 2 помидора 1 стакан нута 30 …
Марокканский суп «Харира»
Марокканская кухня
Марокканские блины (багрир)
Марокканские блины (багрир) Марокканские блины готовятся из дрожжевого теста с добавлением манной крупы и муки. В составе блинного теста нет яиц или молока. Жарят блины …
Марроканский мятный чай
Марроканский мятный чай Необходимые ингредиенты: Мята — 10 веточек Зеленый чай — 3 ч. л. Вода — 4 чашки Сахарозаменитель по вкусу Как приготовить Марроканский …
Соус чермула (шермула)
Соус чермула (шермула) Этот марокканский соус – чермула (его еще называют «шермула») – становится популярным в нашей стране. Он хорош и как приправа, и в …
Свёкла с гранатом по-мароккански
Свёкла с гранатом по-мароккански Ингредиенты для салата из свёклы с гранатом по-мароккански 5-7 небольших молодых свёколок, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. …