Арахисовая заправка для салата с семечками Ингредиенты: 8 ст л пасты арахисовой; 300–320 мл воды; 8 ст л соевого соуса; 3 ст л кунжутного масла; …
Арахисовая заправка для салата с семечками
Китайская кухня
Жареный рис с говядиной
Жареный рис с говядиной Ингредиенты Рис (длиннозёрный, можно среднезёрный) – 1 чашка Говядина – 350-400 г Яйцо – 2 шт Масло кунжутное – 3 ч.л. Соевый …
Куриные крылышки в «Кока–коле»
Куриные крылышки в «Кока–коле» Куриные крылышки в «Кока–коле» (Кэлэ Цзи Чи) — относительно новое блюдо китайской кухни, ведь оно стало популярным в стране примерно в …
Настоящая китайская кухня: теперь доступна каждому Д.Журавлев
Настоящая китайская кухня: теперь доступна каждому. Автор: Дмитрий Журавлев Год: 2015 У китайской кухни невероятное количество поклонников за пределами самого Китая. Но для большинства из …
Утка по-пекински
Утка по-пекински ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Тушка утки — 2–3 кг ● Херес — 1 ст. л. ● Мед — 4 ст. л. ● Соевый соус — …
Бархатная курочка по-китайски
Бархатная курочка по-китайски Очень нежное мясо курицы, приготовленное по секретной китайской технологии. Вначале мясо полчаса маринуется, затем слегка отваривается, затем жарится и тушится с овощами …
Креветки гунбао
Креветки гунбао Гунбао – это древнее блюдо сычуаньской кухни. Традиционно оно готовится из куриного филе, обжаренного с острым перцем, луком и арахисом. Похожим способом можно …