Винегрет с мясом и кислой капустой Для приготовления такого салата будет использоваться кислая капуста. В мясном варианте винегрета может быть свинина, но лучше брать говядину. …
Кислая капуста
Капустняк
Капустняк Ингредиенты: 400 гр кислой капусты 1 большая луковица, мелко порезать 200 гр свиных копченостей (бекона, мяса с ребрышек), мелко порезать 30 гр сушенных белых …
Щи из кислой капусты
Щи из кислой капусты Ингредиенты: Картофель – 6-7 шт Морковь – 1 шт Квашеная капуста – 250 гр Говяжий фарш – 400 гр Лук репчатый …