Новогодний венок «Капрезе» Приготовьте следующие продукты: Сыр «Моцарелла» – 100 г Помидоры черри – 200 г Оливковое масло – 5 ст. л. Листья базилика – …
Каперсы
Мини-перцы, фаршированные тунцом
Мини-перцы, фаршированные тунцом Это простое блюдо может подаваться в различных вариациях в зависимости от времени года: холодным летом, и горячим – зимой. Ингредиенты: …
Классический соус «Ремулад»
Классический соус «Ремулад» Ингредиенты: оливковое масло – 0,25 л; яйцо куриное – 1 шт.; корнишоны маринованные – 100 г; филе анчоусов – 50 г; петрушка …
Спагетти алла путтанеска (Spaghetti alla puttanesca)
Спагетти алла путтанеска (Spaghetti alla puttanesca) Невероятно вкусный вариант пасты «на скорую руку» особенно хорош в сезон грунтовых помидоров. Рецепт спагетти алла путтанеска (путтанеска в …
Фрикадельки с тушеным перцем по-болгарски
Фрикадельки с тушеным перцем по-болгарски Болгарская кухня богата вкусными и разнообразными блюдами. История и география обусловили наличие в болгарской кухне средиземноморских (в частности греческих) и …
Яйца по-неаполитански
ЯЙЦА ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ Простой в приготовлении, вкусный, ароматный и сочный итальянский завтрак. Получается очень вкусный завтрак, просто невероятно. Блюдо насыщенное, сытное, очень сочное и пикантное. Если …
Сицилийская капоната
Сицилийская капоната Предлагаем попробовать замечательное итальянское блюдо Сaponata siciliana. Ингредиенты: баклажаны — 5 кг протертые томаты (у меня томито) — 1 литр оливки — 1 маленькая баночка каперсы …
Мексиканская пицца
Мексиканская пицца Тех, кто любит поострее, заинтересует рецепт мексиканской пиццы. Ароматная мексиканская пицца – наиболее пикантный вариант приготовления данного блюда. В рецепте присутствуют острый соус …
Салат «Цезарь» с лососем
Салат «Цезарь» с лососем Ингредиенты листья салата большой пучок филе лосося 500 г дольки чеснока 2 шт. оливковое масло 1/4 стакана яйца 2 шт. соль, …
Рыба по-провански
Рыба по-провански Рыба во французском стиле — тот случай, когда вы можете сэкономить много времени на приготовлении гарнира к горячему блюду. Поскольку рыба запекается с …