Фокачча с сыром Ингредиенты: Дрожжевое тесто – 400 гр Сыр рикотта – 300 гр Сыр пармезан – 50 гр Чеснок – 1 шт Лук репчатый …
Фокачча с сыром
Итальянская кухня
Карпаччо
Карпаччо Традиционное итальянское блюдо особенно хорошо идет с вином или другими прохладительными напитками. Представить себе какую-то другую еду на итальянской террасе в жаркий летний день никак не …
Кальцоне с ветчиной и сыром
Кальцоне с ветчиной и сыром Ингредиенты: Ветчина – 300 гр Маринованные помидоры – 800 гр Моцарелла (тертая) – 1,5 стакана Мука – 4 стакана Пармезан …
Паста с острым мясным соусом
Паста с острым мясным соусом Паста ригатони с пряным соусом из говядины по рецепту американской телеведущей и кулинара Марты Стюарт. Ингредиенты: Ригатони или другая средняя …
Пицца «Маргарита»
Пицца «Маргарита» Ингредиенты для теста: 2/3 стакана белой муки 2 стакана цельнозерновой муки 1 стакан теплой воды 1 ч.л. соли 1,5 ч.л. сахара 1 ст.л. …
Классический рецепт лазаньи
Классический рецепт лазаньи По праву лазанью можно считать коронным итальянским блюдом, которое не уступает многим другим изыскам этой страны. В наше время лазанью принято считать …
Пицца с куриным фаршем и шампиньонами
Пицца с куриным фаршем и шампиньонами Ингредиенты для теста: Мука – 500 гр Кефир – 1 стакан Яйцо – 2 шт Масло растительное – 2 …
Рецепты вкусной итальянской пасты Карбонара
Рецепты вкусной итальянской пасты Карбонара Давайте научимся готовить итальянскую пасту Карбонара. Несмотря на такое изящное название это довольно простое, но очень вкусное блюдо. Для ее …
Итальянская паста в домашних условиях
Итальянская паста в домашних условиях Традиционное итальянское блюдо – паста уже давно и прочно прижилось и на наших столах. В любом магазине можно встретить огромный …
Утиная грудка с лесными ягодами
Утиная грудка с лесными ягодами Очень изысканное блюдо, которое может стать весьма удачным вариантом для романтического ужина с не менее романтическим продолжением Ингредиенты: 4 утиные …