Итальянский луковый суп
Итальянский луковый суп Необходимые ингредиенты: 200 г лука-порея; 100 г репчатого лука; 2 л воды; 300 г картофеля; 100 г
Читать далее
Итальянская кухня
Закрытая пицца кальцоне с овощами
Закрытая пицца кальцоне с овощами Необходимые ингредиенты: Мука — 500 г Дрожжи сухие быстродействующие — 5 г Соль морская —
Читать далее
Чиабатта
Чиабатта Мое самое любимое занятие в кулинарии- выпечка хлеба. Ни одно другое кулинарное «творение» не приносит столько удовольствия и положительных
Читать далее
Канноли
Канноли Огромное спасибо администрации Поваренка и Redmond за возможность расслабиться в это непростое время! Хочу угостить вас еще одним лакомством.
Читать далее
Соус «Неаполитано»
Соус «Неаполитано» Необходимые ингредиенты: Масло оливковое — 4 ст.л Лук — 2 шт Чеснок — 5 зубчиков Орегано (душица) —
Читать далее
Кростата — итальянский пирог (простая и вкусная выпечка)
Кростата — итальянский пирог (простая и вкусная выпечка) Этот пирог выпекается на тонком тесте с вареньем. Для начинки можно взять
Читать далее
Закончился в доме хлеб? Тогда никуда не ходите и испеките Фокаччу
Закончился в доме хлеб? Тогда никуда не ходите и испеките Фокаччу Всем огромный кулинарный привет! Фокачча — традиционный итальянский дрожжевой
Читать далее
Цыпленок качьятори
Цыпленок качьятори Курочка в пикантном соусе — что может быть замечательнее для ужина? Предлагаю полакомиться нам сегодня именно этим блюдом
Читать далее
Печенье кантуччини
Печенье кантуччини ИНГРЕДИЕНТЫ мука — 400 гр. сахар — 120 гр. ванилин — щепотка корица молотая — 1/2 ч.л. разрыхлитель
Читать далее
Хлеб итальянских бабушек «Чамбелла»
Хлеб итальянских бабушек «Чамбелла» Очень интересный рецепт хлеба Итальянских бабушек. Чамбелла — вид итальянской выпечки в форме бублика. Вариантов ее
Читать далее