Грузинский соус сацебели Вкуснейший соус, который жареное мясо превратит в чудесное жареное мясо, можно приготовить за каких-то пять минут. Не поленись. Что надо: 100 г …
Грузинский соус сацебели
Грузинская кухня
Суп харчо из мяса
Суп харчо из мяса Ингредиенты: 350г говяжьей или бараньей грудинки 3 ст.л. риса 2 ст.л. животного жира 2 головки репчатого лука 2 зубчика чеснока 2 …
Лобио
Лобио Ингредиенты: 500г фасоли 2 головки репчатого лука 4 зубчика чеснока зелень петрушки, кинзы, укропа, сельдерея чабрец базилик яблочный уксус молотый красный перец соль Приготовление: …
Соус Ткемали
Соус Ткемали Ингредиенты: 500г слив ткемали или алычи, 5–6 зубчиков чеснока, 1 ч.л. молотого стручкового перца, 2 ст.л. зелени укропа измельченной, 2 ст.л. зелени кинзы …
Желудки куриные по-грузински
Желудки куриные по-грузински Ингредиенты: 500г куриных желудков 80г сливочного масла 2 головки репчатого лука 2 зубчика чеснока зелень, соль повкусу Для соуса: 3 ст. л. …
Грузинский соус Баце к шашлыку
Грузинский соус Баце Ингредиенты: орехи грецкие (очищенные) – 1 – 1,5 стакана кориандр (толченые семена) – одна чайная ложка кинза (зелень) – пучок чеснок – …
Чахохбили из курицы
Чахохбили из курицы ИНГРЕДИЕНТЫ Курица (цыпленок) — 1 шт Лук — 0.5 кг Спелые помидоры — 0.5 кг Чеснок — 1 головка Сливочное масло — 1 ст.л. Острый перец — 1 шт Кинза — 0.5 пучка Соль по …
Сациви
Сациви Ингредиенты: Курица — 1,5 кг Лук — 200 г Растительное масло (подсолнечное или кукурузное) — 150 мл Орехи — 700–900 г Чеснок — 5–6 …