Карпаччо из говяжьего языка Необходимые ингредиенты: Говяжий язык – 1200-1300 г Сметана жирностью 15% — 1 кг Хрен готовый – 2 ст. л. Лук репчатый …
Карпаччо из говяжьего языка
Говяжий язык
Тройной «Царский» бульон и мясное ассорти
Тройной «Царский» бульон и мясное ассорти Такой вариант бульона хорош тем, что в результате получается сразу два блюда: сам жидкий ингредиент и готовые мясные продукты. …
Запечённый говяжий язык
Запечённый говяжий язык Мне нравится в качестве утреннего бутерброда использовать тонкий ломтик нежного отварного говяжьего языка, а не колбасу «варёнку» непонятного состава, с минимумом мяса …
Сальтисон с языком
Сальтисон с языком Удиви друзей и родных! Очень легко готовить и вкусно есть. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ Язык говяжий — 1.2 кг Желатин — 20 …
Заливное из говяжьего языка с желатином
Заливное из говяжьего языка с желатином Приготовить заливное из говяжьего языка совсем несложно. Оно прекрасно смотрится на столе и украсит любой праздник. Желе получается многослойным …
Закуска из говяжьего языка с хреном
Закуска из говяжьего языка с хреном Необходимые ингредиенты: 1 говяжий язык, весом 1,2-1,5 кг Лавровый лист Соль Чёрный перец горошком Соус с хреном и свеклой …
Говяжий язык в томатном соусе
Говяжий язык в томатном соусе Необходимые ингредиенты: Говядина (язык) — 2500 г Помидоры — 800 г свежих или консервированных Масло сливочное — 2 ст.л Чеснок …
Салат с говяжьим языком и шампиньонами
Салат с говяжьим языком и шампиньонами Основным компонентом салата из языка с грибами является именно говяжий язык. Он содержит очень мало соединительной ткани, что способствует …
Маринованный говяжий язык
Маринованный говяжий язык Ингредиенты: 500 г говяжьего языка, 3 зубчика чеснока, 1 морковка, 1 луковица, 2 ст ложки белого винного уксуса 3%, 3 ст ложки …