Финский салат с селедкой и свеклой Традиционно, в финский салат кладутся соленые огурцы, но никто не запретит заменить их маринованными. Яблоки берите кислые, зеленые, сладость …
Финский салат с селедкой и свеклой
Финская кухня
Финские картофельные лепёшки
Финские картофельные лепёшки Собираетесь провести вечер с друзьями за просмотром любимого фильма или сериала? Тогда вам точно не обойтись без снеков! Предлагаю приготовить дома вкусные …
Уха из форели по-фински
Уха из форели по-фински Финны, издавна считаются отменными рыболовами, холодный климат научил их готовить сытные и простые супы. Как же готовится уха из форели, рецепт …
Kalakeitto — финский рыбный суп на молоке
Kalakeitto — финский рыбный суп на молоке Необходимые ингредиенты: 2 кг рыбы 1 луковица 4 картофелины 500 мл молока 2 ст. л. муки ½ лука …
Калакукко – рыбный пирог
Калакукко – рыбный пирог Калакукко – наиболее известное финское блюдо. Его название произошло от двух слов: «kala», означающее рыбу, и «kukko» — пирог. Без этой …
Уха со сливками или финский суп
Уха со сливками или финский суп Рецепт этой ухи довольно дорогостоящий с точки зрения необходимых ингредиентов, поэтому может смело украсить собой любой праздничный стол. Приготовив …
Калалаатикко – запеченная в молоке сельдь с картофелем
Калалаатикко – запеченная в молоке сельдь с картофелем Финны просто обожают это блюдо! Попробуйте и вы — это действительно вкусно, а готовится быстро и из …
Финская рисовая каша «риисипууро»
Финская рисовая каша «риисипууро» Традиционным утренним угощением на Рождество является рисовая каша «риисипууро» (riisipuuro). Она мало чем отличается от обычной рисовой каши, однако у неё …
Экреоря — яичница по-фински
Экреоря — яичница по-фински Большинство названий финских блюд звучат загадочно и непонятно. Сразу появляется желание приготовить их, как нечто заморское и экзотическое. Но порой за …
Салат Росоли
Салат Росоли Очень похож на наш винегрет, только небольшие отличия. Ингредиенты для салата Росоли 1 большая или 4 маленькие свеклы, отварить 2 картофелины, отварить и …