Утка по-пекински ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Тушка утки — 2–3 кг ● Херес — 1 ст. л. ● Мед — 4 ст. л. ● Соевый соус — …
Блюда из птицы
Котлеты из индейки по-гречески
Котлеты из индейки по-гречески Ингредиенты: 700 г фарша из индейки 1 стакан натертого кабачка или цуккини (сок отжать) 2 ломтика цельнозернового хлеба 1/4 стакана крошек …
Утиная грудка с лесными ягодами
Утиная грудка с лесными ягодами Очень изысканное блюдо, которое может стать весьма удачным вариантом для романтического ужина с не менее романтическим продолжением Ингредиенты: 4 утиные …
Пастрома из индейки
Пастрома из индейки Ингредиенты к рецепту: 1 — 2,5 грудки индейки с кожей Рассол: 1 л. воды 1/2 ст. коричневого сахара 1/2 ст. крупной соли …
Цыплёнок в меду
Цыплёнок в меду Ингредиенты: Цыплёнок – до 1 кг, Мёд – 2 – 3 ст. ложки, Карри – 1 ст. ложка, Красный сладкий перец – …
Шашлычки из индейки с манговым соусом
Шашлычки из индейки с манговым соусом Ингредиенты: Филе индейки — 4 шт. Розмарин — 1 веточка Манго консервированное — 200 г Нежирный йогурт — 100 …
Гусь запеченный с гречкой: пошаговый рецепт
Гусь запеченный с гречкой: пошаговый рецепт Ингредиенты: тушка гуся 200 гр-м гречки три яйца головка лука репчатого соль перец молотый черный 10 гр-м меда 10 …
Кок’о вен — курица в вине
Кок’о вен — курица в вине Ингредиенты: 1-2 небольших цыпленка, 2 ст. ложки куриного жира или сливочного масла, 60-100 г нарубленного кубиками шпика, 8 небольших …
Гусь по-фламандски
Ингредиенты: 1 тушка молодого гуся, пучок зелени, 1 лавровый листик, 8 горошин черного перца, 1 луковица, 1-2 почки гвоздики, 2 головки чеснока, масло, мука, 3-4 …
Утка с черносливом
Утка с черносливом Ингредиенты: 1 утка весом 2 кг 0,5 кг чернослива без косточек соль для теста: 1 стакан воды; 0,5 кг муки; 1 яйцо; …