Архивы Армянская кухня – Вкусно и Душисто

Жареные макароны по-армянски

19.06.2020 admin 0 Комментариев Армянская кухня, Макароны, Паста

Жареные макароны по-армянски Каждая макаронина пропитывается маслом, что делает этот гарнир очень вкусным, а благодаря тому, что макароны поджариваются, у них

Напитки

Тутовка — армянская водка из шелковицы

23.05.2020 admin 0 Комментариев Алкогольные напитки, Армянская кухня, Шелковица

Тутовка — армянская водка из шелковицы Рецепт армянской тутовой водки достаточно прост. Чтобы приготовить тутовку вам понадобятся такие ингредиенты: ягоды

Соусы и дипы

Армянский соус к шашлыку

06.05.2020 admin 0 Комментариев Армянская кухня, Кинза, Помидоры, Соусы к мясу, Чеснок

Армянский соус к шашлыку Время приготовления: 10 минут Необходимые ингредиенты: Кинза – 1 пучок Помидоры в собственном соку – 300

Десерты и выпечка

Бхбхик (Բխբխիկ)

19.03.202019.03.2020 admin 0 Комментариев Армянская кухня, Десерты, Рецепты с тестом

Бхбхик (Բխբխիկ) Бхбхик, он же знклик, он же зилибик. Тесто для бхбхика должно быть очень мягким, не крутым, даже чуточку

Варенья и джемы

Армянское ореховое варенье

08.03.202008.03.2020 admin 0 Комментариев Армянская кухня, Варенье, Грецкие орехи

Армянское ореховое варенье Особенностью консервированных фруктов в Армении является варенье из грецких орехов, или, как армяне называют его «Попоки мураба».