Архивы Армянская кухня – Вкусно и Душисто

Бхбхик (Բխբխիկ)

19.03.202019.03.2020 admin 0 Комментариев Армянская кухня, Десерты, Рецепты с тестом

Бхбхик (Բխբխիկ) Бхбхик, он же знклик, он же зилибик. Тесто для бхбхика должно быть очень мягким, не крутым, даже чуточку

Варенья и джемы

Армянское ореховое варенье

08.03.202008.03.2020 admin 0 Комментариев Армянская кухня, Варенье, Грецкие орехи

Армянское ореховое варенье Особенностью консервированных фруктов в Армении является варенье из грецких орехов, или, как армяне называют его «Попоки мураба».

Супы

Масрамацун — армянский суп из шиповника

03.03.202003.03.2020 admin 0 Комментариев Армянская кухня, Супы, Шиповник

Масрамацун — армянский суп из шиповника Пусть вас не удивляет «мацун» в названии этого супа. Оно тут как никогда к

Супы

Крчик — армянский суп с соленой капустой и булгуром

24.02.202024.02.2020 admin 0 Комментариев Армянская кухня, Булгур, Зимние супы, Рецепты с капустой, Рецепты с картофелем

Крчик — армянский суп с соленой капустой и булгуром Кому-то это название покажется смешным 🙂 да-да, мы любим много согласных,

Супы

Лобахашу

24.02.202024.02.2020 admin 0 Комментариев Армянская кухня, Булгур, Кинза, Супы, Фасоль

Лобахашу Сытный, густой, полезный, постный и невероятно вкусный суп из фасоли и булгура. Необходимые ингредиенты на два стакана фасоли: 1

acharov-plav-polba-s-gribami-po-armyanski

Блюда из овощей, грибов и бобовых

Ачаров плав — полба с грибами по-армянски

15.02.2020 admin 0 Комментариев Армянская кухня, Плов, Рецепты с грибами

Ачаров плав — полба с грибами по-армянски Время приготовления 1 час. Необходимые ингредиенты на 4 порции: 300 г полбы, 600

Десерты и выпечка

Армянский торт «Микадо»

28.11.201928.11.2019 admin 0 Комментариев Армянская кухня, Десерты, Торты

Армянский торт «Микадо» Ингредиенты: Для коржей: Мука — 3 стакана Яйца куриные — 2 штуки Сметана — 100 грамм Сахар

Пицца и паста

Макароны по-армянски

26.10.201926.10.2019 admin 0 Комментариев Армянская кухня, Макароны, Паста

Макароны по-армянски Чем отличается способ приготовления макаронных изделий по-армянски? Сегодня мы немного отвлечёмся от путешествий в сторону путешествий кулинарных! Так