Архивы Аргентинская кухня – Вкусно и Душисто

Аргентинский соус «чимичурри рохо»

30.11.202030.11.2020 admin 0 Комментариев Аргентинская кухня, Соусы к мясу, Соусы к овощам, Соусы к пасте, Соусы к рыбе

Аргентинский соус «чимичурри рохо» Типичный аргентинский соус чимичурри обычно готовится из хорошо измельченной петрушки, чеснока, орегано и винного уксуса, хотя,

Блюда из мяса

Мясной рулет с яйцом и перцем

31.08.2020 admin 0 Комментариев Аргентинская кухня, Блюда из говядины, Блюда из мяса, Перец, Рулеты, Соусы к мясу, Яйца

Мясной рулет с яйцом и перцем Это традиционное аргентинское блюдо готовится из говяжьей вырезки, но для отменного результата подойдет и

Блюда из мяса

Локро — рагу по-аргентински

13.07.2020 admin 0 Комментариев Аргентинская кухня, Блюда из мяса, Рагу, Рецепты с колбасой, Рецепты со свининой

Локро — рагу по-аргентински В Аргентине Локро считается национальным блюдом и часто подаётся на 25 мая, на годовщину майской революции.

Блюда из мяса

Острое мясо по-аргентински в горшочке

20.12.201920.12.2019 admin 0 Комментариев Аргентинская кухня, Блюда из говядины, Блюда из мяса, Сало, Чеснок

Острое мясо по-аргентински в горшочке Необходимые ингредиенты: Говядина – 600г Сало – 100г Лук – 4 луковицы Перец сладкий –

Десерты и выпечка Закуски

Новогодние «чебуреки» («Эмпанадас»)

06.12.201706.12.2017 admin 0 Комментариев Аргентинская кухня, Выпечка, Закуски, Мясной фарш, Сало

Новогодние «чебуреки» («Эмпанадас») Эмпанадас — это выпечка родом из Аргентины. Отлично подходит и в качестве полдника, и как закуска на

Асадо - как мне кажется, самое популярное блюдо в Аргентине Асадо - это жаренная, обычно, на вертеле, на гриле или на углях телятина, но это блюдо можно приготовить и в духовке. Обычно, мясо сначала маринуется в невероятно вкусном маринаде, а затем уже запекается в духовке долгое время при низкой температуре. К Асадо в обязательном порядке подается соус чимичурри, не будем отступать от традиции, приготовим и соус тоже.

Блюда из мяса

Рецепт Асадо в духовке

07.10.201711.04.2019 admin 0 Комментариев Аргентинская кухня, Блюда из мяса, Блюда из телятины, Соусы к мясу

Рецепт Асадо в духовке Асадо — наверно самое популярное блюдо в Аргентине. Асадо — это жаренная, обычно, на вертеле, на

Супы

Аргентинский суп с вермишелью

09.04.201708.05.2019 admin 0 Комментариев Аргентинская кухня, Макароны, Супы

Аргентинский суп с вермишелью Кухни разных стран мира предлагают национальные рецепты разнообразных супов. Представленный рецепт — простое, очень вкусное и

Соусы и дипы

Соус Чимичурри чесночный

19.01.2017 admin 1 Комментарий Аргентинская кухня, Соусы к мясу, Чеснок

Соус Чимичурри чесночный Продукты для приготовления: Чеснок 1 головка Петрушка пучок Оливковое масло 1 маленький стакан Столовый уксус 2 столовые ложки