Йоркширский пудинг Йоркширский пудинг выглядит как очень простые легкие пустотелые булочки с хрустящей корочкой. По вкусу чем-то напоминает эклеры. А готовится из теста, похожего на …
Йоркширский пудинг
Английская кухня
Английский мясной пирог
Английский мясной пирог Английский мясной пай «пирогом» назвать язык не поворачивается, хоть слово pie именно так и переводится. На пирог этот пай совсем не похож, …
Английский суп-жаркое
Английский суп-жаркое Вам понадобится: 1 кг телятины, полкочана капусты, 5 картофелин, 2 моркови, 2 луковицы, 2 дольки чеснока, пол чайной ложки тмина, пучок петрушки, лавровый …
Английский тост с беконом и яйцом
Английский тост с беконом и яйцом Ингредиенты на 3 порции: хлеб белый — 3 куска говядина — 120 г сыр пластинками — 3 шт. яйца …
Английский соус «Камберленд»
Английский соус «Камберленд» Соус получается яркий, насыщенный, красивого темно-красного цвета. Ингредиенты: сок и цедра одного апельсина сок и цедра одного лимона 3/4 стакана красного портвейна …
Баноффи пай
Баноффи пай Баноффи пай — десерт родом из Англии, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Отличный вариант десерта для дачи. Ингредиенты: для …
Английский грог
Английский грог Ингредиенты: Чай черный — 5 грамм Лимоны — ¾ шт Гвоздика — 5 шт Корица в палочках — 1 шт Сахар коричневый — …
Традиционный английский завтрак
Традиционный английский завтрак Затрудняюсь назвать что-то более стабильное в гастрономической культуре, чем распорядок питания в Англии. Выверенные столетиями правила приёма пищи неукоснительно соблюдаются и по сей …
Рыба с картошкой фри и зелёным горошком
Рыба с картошкой фри и зелёным горошком Ингредиенты для рыбы с картошкой фри и зелёным горошком замороженный зеленый горошек 150 г масло для жарки 1 …
Поридж с карамелизированными яблоками и корицей
Поридж с карамелизированными яблоками и корицей Как ни крути, а одним из самых полезных продуктов по утрам была и есть геркулесовая каша. Ингредиенты (2 порции): 1 стакан …