Сырные маффины «Осьминог» на Хэллоуин
Необходимые ингредиенты:
- готовое тесто для пиццы
- 400 г сыра Гауда
- головка брокколи
- 700 г шампиньонов
- соль, перец, базилик по вкусу
- 15 маслин
- 15 средних формочек для выпечки маффинов (предпочтительно в черном цвете)
Как приготовить Сырные маффины «Осьминог» на Хэллоуин: пошаговый рецепт
Брокколи разделить на соцветия и сварить до полутвердого состояния. Порежьте грибы на кубики и тушите их на масле. Натереть сыр на терке. Смешайте все ингредиенты для начинки в миске, приправьте специями и разложите в форму для маффинов.
Из готового теста на пиццу вырезать 15 кружков и полоски в сантиметр шириной. Накройте каждую форму поверх начинки кружком теста, а стенки обклейте 4-5 полосками, чтобы их форма напоминала щупальца осьминога. Разрежьте оливки кольцами и поместите их на каждый кекс (в форме глаз). Поместите лоток с формочками в предварительно разогретую духовку и выпекайте в течение 20 минут на 180 градусах. Выньте из духовки, когда тесто зарумянится.