Сырное картофельное пюре

syrnoe-kartofelnoe-pyure

Сырное картофельное пюре

Необходимые ингредиенты:
  • Молоко – 200 мл.
  • Масло сливочное – 20 г.
  • Соль – 15 г.
  • Лук зеленый – 50 г.
  • Репчатый лук – 2 шт.
  • Картофель – 1 кг.
  • Масло растительное – 10 г.
  • Сыр — 100 г.

Как приготовить Сырное картофельное пюре: пошаговый рецепт

1. Помойте, почистите, порежьте каждую картофелину на четыре части и поставьте варить.

2. Добавьте полторы чайных ложки соли.

3. Почистите, помойте и порежьте лук, затем обжарьте его на сковороде до готовности.

4. Натрите сыр на мелкой терке.

5. Отварной картофель растолките. Влейте в картофель кипяченое молоко, добавьте сливочное масло и хорошо смешайте.

6. Нарежьте немного свежего зеленого лука по вкусу. Добавьте в картофельное пюре тертый сыр, свежий и обжаренный лук, перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

 

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика