Свинина с картошкой на сковороде

svinina-s-kartoshkoi-na-skovorode

Свинина с картошкой на сковороде

Время приготовления: 30 мин

Свинина с картошкой на сковороде — быстро, сытно, вкусно! Свинина с картошкой на сковороде известна всем. Ведь это блюдо — просто палочка-выручалочка на всякий непредвиденный случай. Продукты используются самые обычные и привычные, чтобы быстро накормить семью или внезапных гостей.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
  • Свинина — 200 гр.
  • Картошка — 3 шт.
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Подсолнечное масло — 2 ст.л.
  • Морковь —20 гр.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ШАГ 1:

Шаг 1.

Подготовьте продукты по списку.

ШАГ 2:

Шаг 2.

Очистите овощи.

ШАГ 3:

Шаг 3.

Нарежьте мясо и овощи примерно одинаковыми кусочками.

ШАГ 4:

Шаг 4.

Сначала обжарьте на подсолнечном масле (если свинина не жирная, если жирная, то, возможно, масло будет лишним, зависит от того, какую свинину возьмете). Потом добавьте часть лука, чтобы мясо пропиталось его ароматом.

ШАГ 5:

Шаг 5.

Добавьте картошку, перемешайте и накройте крышкой.

ШАГ 6:

Шаг 6.

Добавьте морковь, обжаривайте на медленном огне под крышкой с одной стороны, потом переверните и доведите до готовности с другой стороны. Можно приготовить вариант тушеный, можно жареный — снимите крышку и подрумяньте картошку с мясом.

Свинина с картошкой на сковороде — самое быстрое и поэтому самое распространенное блюдо из картошки с мясом.

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика