Свекольный паштет — дешево и вкусно

Всяческие паштеты и намазки отлично подходят для быстрых закусок, ну а то, что из свеклы ещё вкусно и полезно.

Блюда из свеклы бюджетны и обычно легки в исполнении, как этот паштет.

Итак, поехали!

Нам понадобится:

• 2 свеклы
• 3 треугольничка плаавленого сыра
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст.л. грецких орехов
• майонез, йогурт
• соль, перец

Способ приготовления:

Натираем на крупной терке отварную свеклу и плавленный сыр. Чеснок — на мелкой терке, добавляем измельченные грецкие орехи, соль, перец.

Добавляем столовую ложку йогурта и столько же майонеза, тщательно перемешиваем. Можно подавать на сухариках, обжаренных хлебцах или питах (как у меня) и украсить соленым огурчиком.

Источник