Суп с зеленым горошком и спаржей
Необходимые ингредиенты на литр воды:
- замороженный горошек 400 гр,
- три штучки спаржи,
- немножко тимьяна и чайная ложечка сока лимона,
- соль по вкусу.
Если вам понравится это блюдо и вы будете готовить его не в пост, смело добавляйте в него сливки.
Как приготовить Суп с зеленым горошком и спаржей: пошаговый рецепт
В кипяток кладем все ингредиенты, корме тимьяна, его добавляем в конце вместе с соком лимона, варим 4 минуты, пюрируем, добавляем сок лимона и тимьян, пробуем на соль.
Приятного аппетита!