admin Суп с пельменями и лапшой в мультиварке
Когда нет времени готовить что-то основательное, на выручку приходят быстрые и простые рецепты, которые лично я очень люблю и тщательно собираю в свою кулинарную книгу. Один из таких — пельменный супчик в мультиварке. Получается очень вкусно при минимальном наборе продуктов и временных затратах.
Ингредиенты:
- Пельмени- 250 граммов
- Лапша домашняя- 100 граммов
- Лук репчатый- 1 штука
- Морковь- 1 штука
- Томат (помидор) красный- 1 штука
- Лавровый лист- 2 штуки
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- 1 пучок
Как приготовить Суп с пельменями и лапшой в мультиварке:
1. На мультиварке выбираем режим жарки. В чашу наливаем растительное масло, даем ему нагреться.
2. На масле обжариваем нашинкованный лучок и морковку.
3. К овощам бросим пельмени и тоже обжарим.
4. Долее в мультиварку отправляется нарезанный помидорчик или можете взять томаты в собственном соку. Затем и пару листиков лаврушки.
5. Наливаем фильтрованную воду до верхней отметки в мультиварке, солим и перчим.
6. Выбираем режим «Суп» и ставим его на 40 минут.
7. После отключение программы откроем крышку и добавим зелень, а также немного тонкой лапши.
8. Выбираем режим подогрев и держим пельменный супчик в мультиварке еще 15 минут.
Готово! Можно разливать по тарелкам.
Приятного аппетита!
