Суп с креветками

sup-s-krevetkami

Суп с креветками

Ингредиенты для супа:
  • Креветки — 450-500 г
  • Масло оливковое — 4 столовые ложки
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Сельдерей — 2 стебля
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Мука — 2 столовые ложки
  • Томатная паста — 2 столовые ложки
  • Молоко — 3 стакана
  • Лавровый лист — 1 шт
  • Соль — по вкусу
  • Базилик — 4 листа
  • Зеленый лук — 3 перышка
  • Бульон — 2 стакана
Как приготовить суп с креветками:

Очистите креветки и приготовьте все ингредиенты.

Обжарьте лук и стебель сельдерея.

Добавьте муку и томатную пасту.

Хорошенько перемешайте и протушить пару минут.

Затем влейте молоко и два стакана бульона. Хорошенько все перемешайте.

Добавьте очищенные креветки, базилик и немного острого соуса (по вкусу).

Варите в течении 7-10 минут.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика