Стейки из семги в духовке

Ингредиенты на 2 порции: 

• 4 стейка семги (или филе)
• 3 горошины душистого перца
• 1 лавровый лист
• 1/4 ч.л. сушеного розмарина
• соль
• 150 г сыра
• 3 ст.л. майонеза

Как приготовить Стейки из семги в духовке:

Стейки семги промыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью. Выложить в форму для запекания.

Лавровый лист и розмарин измельчить, просто раскрошить пальцами.

Посыпать розмарином, лавровым листом, добавить горошины душистого перца.

Смазать рыбу майонезом, сверху посыпать тертым сыром. Запекать около 20 — 25 минут. Сыр должен расплавится.

Приятного аппетита!