admin Старый приятель – приятный аперитив с канадским виски
Некоторое время тому назад «Старый приятель» был довольно популярен. Его пили представители любых социальных групп и возрастных категорий. Однако в миксологии, чтобы стать действительно классическим напитком, помимо вкуса, требуется еще и везение. Будем считать, что у «Старого приятеля» еще все впереди. Пожелаем удачи канадцу!
Ингредиенты коктейля старый приятель:
- Канадский виски – 30 мл
- Сухой вермут – 30 мл
- Кампари – 30 мл
- Лед – 4-5 шт.
Приготовление коктейля старый приятель:
Коктейль «Старый приятель» готовится по методу stir&strain.
В стакан для смешивания положить горсть крупно колотого льда. Налить канадский виски, вермут и Кампари.
Перемешать резкими движениями. 30 секунд будет вполне достаточно.
Готовый аперитив процедить в сильно охлажденную рюмку-воронку. Гарнир здесь будет лишним, но если вы настаиваете, украсьте подачу крученой апельсиновой кожурой.
Enjoy!
Посуда для коктейля: cocktail glass
Интересные факты:
Вкус «Старого приятеля» сложный и многогранный. Подобный эффект удалось достичь, благодаря смешению канадского виски и вермута. Несмотря на технологические трудности, как вы поняли, приготовить аперитив совсем просто.
Знатоки и гурманы поговаривают, что «Старого приятеля» лучше не трясти. Это негативно влияет на итоговый вкус. Предпочтительнее аккуратно размешать алкогольную композицию барной ложкой, и постараться при этом не пролить ни капельки.
Из указанного количества ингредиентов выходить ровно одна порция. Время приготовления: 2 минуты на подготовку, 2 минуты на смешивание.
