Спагетти с соусом из грецких орехов
Ингредиенты:
- Спагетти 500 г
- Масло оливковое 1/3 стакана
- Орехи грецкие 1,5 стакана
- Сыр пармезан 1/2 стакана
- Чеснок 2 зубчика
- Сок лимонный 2 ст.л
- Соль по вкусу
Как приготовить Спагетти с соусом из грецких орехов:
Натрите пармезан. Обжарьте грецкие орехи. Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Отварите спагетти аль денте в соответствии с инструкциями на упаковке.
Все ингредиенты для соуса выложите в блендер и смелите до однородной массы.
Посолите по вкусу.
Перемешайте отваренные спагетти с приготовленным соусом. Выложите на тарелку и сверху присыпьте пармезаном и парой орешков.
Приятного аппетита!