Спагетти с сосисками и сыром в духовке
Необходимые ингредиенты:
- 125 г спагетти;
- панировочные сухари;
- 2 луковицы;
- пучок свежей зелени;
- 30 мл томатного пюре;
- Свежемолотый перец и йодированная соль;
- 80 мл кипяченой воды;
- 30 г масла сливочного;
- 3 сосиски;
- 250 г сыра Российского.
Как приготовить Спагетти с сосисками и сыром в духовке: пошаговый рецепт
- Налить в кастрюлю воду и поставить ее на огонь. Вскипятить воду и посолить. Отварить спагетти, согласно инструкции на упаковке. Готовый продукт откинуть на дуршлаг.
- Почистить и мелко нашинковать луковицы. Разогреть сковороду и растопить в ней масло. Выложить лук и обжарить его до румяности. Затем добавить к нему томатное пюре и влить кипяченую воду. Перемешать.
- Сосиски очистить от пленки, отварить и остудить. Нарезать их маленькими кусочками и выложить в соус. Посолить, поперчить и потушить несколько минут, периодически перемешивая.
- Форму с высокими бортами смазать маслом. Ингредиенты выложить слоями в такой последовательности:
- спагетти;
- соус с сосисками;
- натертый сыр.
Чередовать слои, пока все продукты не закончатся. Сверху блюдо обсыпать натертым сыром.
- Форму отправить на четверть часа в разогретую до 180 С духовку. С помощью лопатки выложить спагетти с сосисками на тарелки, украсить зеленью и подавать со свежими овощами.
Приятного аппетита!