Спагетти с сельдью и помидорами черри

Спагетти с сельдью и помидорами черри

Если вы любите пасту, попробуйте приготовить спагетти с сельдью. Вы даже не подозреваете, насколько это вкусное блюдо!

Время приготовления: 1 час.

Необходимые ингредиенты на 4 порции:
  • Спагетти — 300 г
  • Петрушка — 1 пучок
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Белое сухое вино — 100 мл
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Оливковое масло — 50 мл
  • Тертый сыр пармезан — 100 г
  • Консервированная сельдь — 250 г
  • Помидоры черри — 300 г
  • Лимон — 1 штука

Как приготовить Спагетти с сельдью и помидорами черри: пошаговый рецепт

Отварите спагетти до состояния аl dente согласно инструкции на упаковке. Посолите и поперчите по вкусу.

На раскаленную сковороду добавьте мелко порубленный чеснок и петрушку, затем добавьте помидоры черри. Тушите их на среднем огне около 7 минут.

Затем добавьте в сковороду нарезанную кусочками сельдь. Тушите ещё 5 минут до готовности.

Выдавите в сковороду сок одного лимона и влейте 1 бокал сухого белого вина. Потушите ещё в течение 5 минут.

Теперь добавьте в сковороду предварительно отваренные спагетти. Продолжайте тушить и помешивать в течение 2 минут.

Разложите спагетти с сельдью на порционные тарелки, посыпьте тертым сыром пармезан и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика