admin Соус из зеленого горошка
Предлагаю приготовить очень вкусный соус из зеленого горошка. Можно брать как свежий горох, так и замороженный.
Ингредиенты:
- 2 стакана зеленого горошка,
- 4 куска сахара,
- 1 столовая ложка муки,
- 1 столовая ложка сливочного масла.
Как приготовить Соус из зеленого горошка:
Горошек залить водой и варить до мягкости, затем взять 1/2 стакана отвара, в котором варился горошек, положить сахар, муку и масло; нагревать до кипения при частом помешивании.
Соус подходит к отварной или запеченной говядине, языку, индейке, буженине.
Приятного аппетита!
