admin Соус из сыра с плесенью
Мягкий и нежный вкус подходит практически к любому блюду. Благодаря жидкой консистенции, им можно поливать пасту. Попробуйте приготовить соус из сыра с плесенью для макарон, если хотите сделать привычное блюдо более деликатесным.
Необходимые ингредиенты:
- 30 мл. сливок;
- 50 гр. сыра с плесенью;
- ¼ лимона;
- кусок сливочного масла;
- щепотка соли;
- молотый перец.
Как приготовить Соус из сыра с плесенью: пошаговый рецепт
Сыр разомните вилкой.
Подогрейте сковороду. Растопите в ней кусочек масла.
Влейте сливки. Кипятите их в сковороде 3 минуты, постоянно помешивая, чтобы не пригорели.
Добавьте сыр. Выжмите сок из лимона. Посолите, поперчите. Готовьте соус 5 минут.
Подавайте охлаждённым.
