Соус «Барбекю»

Соус «Барбекю»

Ингредиенты:

• Кетчуп томатный — 1 стак.
• Коричневый сахар — 2 ст. л.
• Тертая цедра лимона — 1 ч. л.
• Лимонный сок свежевыжатый — 2 ст. л.
• Вустерширский соус — 1 ст. л.
• Жидкий дым — 1 ч. л.
• Горчица с зернышками — 2 ч. л.
• Сладкая молотая паприка — 2 ч. л.
• Лук сушеный молотый — 1 ч. л.
• Перец черный молотый — 1/4 ч. л.

Как приготовить Соус «Барбекю»:

1. Смешиваем все ингредиенты.
2. Выпариваем на сковороде с добавлением растительного масла на среднем огне около 7 минут.
3. Даём остыть. Соус готов.

Приятного аппетита!

Источник