Соленое шоколадное мороженое

Соленое шоколадное мороженое

Это мороженое для любителей необычных рецептов и яркого шоколадного вкуса. Такой десерт не только охладит в жаркий день, но и поможет взбодриться, благодаря активным компонентам натуральных какао-бобов.

Необходимые ингредиенты:
  • Жирное кокосовое молоко или сливки – ½ стакана;
  • Финики – 3-4 шт.;
  • Натуральный какао-порошок – 2 ст.л;
  • Натуральный мед – 2 ст.л;
  • Масло какао или нерафинированное кокосовое масло – 1 ст..,
  • Кусочки какао-бобов – по вкусу;
  • Розовая соль – 2 щепотки;
Как приготовить Соленое шоколадное мороженое: пошаговый рецепт

Финики предварительно замочите в воде и просушите.

Смешайте мед, сливки, масло и финики, добавьте какао-порошок и раздробленные очищенные какао-бобы.

В самом конце добавьте соль.

Оставьте застывать в морозилке в течении 3-4 часов, а для нежной текстуры – помешивайте каждый час.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика