Слоеный салат «Зазеркалье»

Слоеный салат "Зазеркалье"

Слоеный салат «Зазеркалье»

Слоеный салат "Зазеркалье"

2 порции

1 час (ваши 30 мин)

Вкусный легкий слоеный салат.

Продукты (на 2 порции)
Кукуруза — 100 г
Сосиски или вареная колбаса — 50 г
Огурцы свежие — 90-100 г (1 шт.)
Морковь — 150 г (1 шт.)
Майонез — 1,5-2,5 ч. ложки
Зелень для украшения — по вкусу

Чтобы равномерно распределить минимальное количество майонеза, его можно выдавливать из кулечка, у которого тоненько срезан уголок. Очень удобно для этого покупать майонез в полиэтиленовой упаковке.

Пошаговый фото рецептСлоеный салат «Зазеркалье»

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Зазеркалье" - шаг №1

Морковь отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Зазеркалье" - шаг №2

Огурцы вымыть, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Зазеркалье" - шаг №3

Если используются сосиски, а не колбаса, то их нужно отварить и снять шкурку. Затем нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Зазеркалье" - шаг №4

С кукурузы слить жидкость.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Зазеркалье" - шаг №5

Начинаем формировать салат. Для этого нам понадобится специальная форма — ее сразу устанавливаем на тарелку. Но можно обойтись пластиковым стаканом, например, из-под сметаны. Высота должна быть около 15 см, диаметр — 10 см.

Итак, первый слой — половина всей кукурузы. Сверху распределить 0,25-0,5 ч. ложки майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Зазеркалье" - шаг №6

Затем половина всех огурцов. Сверху опять 0,25-0,5 ч. ложки майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Зазеркалье" - шаг №7

Затем выкладываем половину всей моркови, тщательно приминаем и снова добавляем немного майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Зазеркалье" - шаг №8

Следующий слой — вареная колбаса или сосиски. Высыпаем всю порцию, приминаем, добавляем майонез.

Теперь будем выкладывать слои в обратном порядке: морковь, огурцы, кукуруза. Последний слой майонезом не смазываем.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Зазеркалье" - шаг №9

Если использована форма без дна, ее аккуратно снимаем. Если использован стакан, накрываем его тарелкой, переворачиваем накрытый стакан вверх дном и, прижимая стакан, аккуратно опрокидываем салат на тарелку.
Украшаем кукурузой и зелень.

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика