Сливовый джем с грецкими орехами
Необходимые ингредиенты:
- сливы спелые – 1 кг
- сахарный песок – 0,5 кг
- орехи толченые – 50 г
Как приготовить Сливовый джем с грецкими орехами: пошаговый рецепт
Очистить зрелые сливы от косточек, засыпать сахаром, оставить на некоторое время, пока сливы не дадут сок.
Довести до кипения на медленном огне и варить 15-20 минут. Оставить на 10-12 часов.
Поставить в духовку на 20 минут (в духовке джем не пригорает). Оставить на 10-12 часов.
Вновь поставить в духовку на 10 минут, добавить в джем горсть толченых орехов.
Разлить готовый джем в хорошо пропаренные банки.